2020年9月28日

虎扑-北部湾开海 市民想吃“便靓正”海鲜还得再等一周

虎扑-北部湾开海 市民想吃“便靓正”海鲜还得再等一周

【原标题】北部湾开海,南宁海鲜市场价格变化不大,业内人士预计——市民想吃“便靓正”海鲜还得再等一周

昨日傍晚买菜高峰期,市场内购买海鲜的市民并不多  记者宋延康摄

经过3个月的休渔期,北部湾正式开海,喜爱海鲜的市民即将可大饱口福。那么,南宁市场的海鲜有什么变化呢?昨日下午,记者走访市内部分海鲜市场了解到,目前,南宁的海鲜价格并没有发生明显变化,业内人士预计,随着货源补充,一周后各类生猛海鲜将不断降价,让食客过足海鲜瘾。

走访市内各类海鲜价格未下降

昨日,区内海鲜主要来源地钦州、北海、防城港正式开海。而喜爱吃海鲜的市民,最关心的就是开海后的海鲜价格。记者走访市内部分海鲜市场发现,目前海鲜均维持之前的价格,并未出现大幅降价。

昨日傍晚买菜高峰期,记者在白沙海鲜市场看到,各摊位前来购买海鲜的市民并不多,市场上的虾蟹品种不多,主要以斑节虾和花蟹为主,个头不算太大。经过询价可以感觉到,目前海鲜价格没有下降。“我买了一条1.4斤的石斑鱼和1斤香螺,一共花费90元。”市民宋先生说,家人比较喜欢吃海鲜,但休渔期期间各类海鲜的价格较高,只能偶尔购买一次来改善伙食。

“小斑节虾40元/斤,带膏濑尿虾95元/斤,花蟹65元/斤……”在纬武路菜市的一家海鲜档口,摊主不断向前来咨询的顾客报价。受访中该摊主表示,这几天海鲜进货价没有变化,所以零售价格也没变,加上货源紧张,很多海鲜缺货。

货源渔船刚出海未能及时供应

“按照去年的情况,这几天南宁的海鲜价格不会降价太多。”从事海鲜经营多年的秦女士说,因为渔船刚出海捕捞,大概需要一周才能回港,中间存在时间差,所以即便开海了,海鲜货源还未能及时供应,市民们想吃到“便靓正”的海鲜还得再等一周。

秦女士说,开海后价格下降最多的是虾类和蟹类,除了人工养殖的之外,野生虾蟹的品种会大量增加,价格将比现在下降30%至50%。如,濑尿虾和斑节虾四季都有销售,目前进货价分别为80元/斤和65元/斤,过段时间,随着野生的蓝尾虾、麻虾、小红虾上市,市民选购的空间更大,濑尿虾和斑节虾价格会比之前便宜约一半。

8月初,南宁各大市场供应的海鲜品种主要是人工养殖的海产品,价格上具有一定优势,如生蚝、鲍鱼、扇贝以及冰鲜鱿鱼、章鱼等价格均维持在较低的水平。此外,随着其他鱼类品种的丰富,养殖的石斑鱼、白海鳝等生猛海鱼价格也在不断降价。

目前,除了货源、天气等原因,南宁海鲜价格变化不大,随着市民对海鲜的需求上涨,甚至还会小幅增加。所以,吃货们不妨等到各类海鲜货源充足之时,再购“便靓正”的海鲜来大饱口福。(记者陈亮 实习生彭子欣)